姬松茸多糖在傳統的提取方法的得 率較低，而超聲波技術和酶提法都大大提高了其 提取率 ，以超聲波提取的有效提取和科學開發提供了方案，有限公司）、ＫＱ－２５０ＤＥ型數控超聲波清洗器 （昆山市超聲儀器有限公司）、ＳＫ－１型快速混勻 器 （國華常州儀器制造有限公司）、５８０４Ｒ型臺式 大容量離心機 （德國 Ｅｐｐｅｎｄｒｏｆ公司）、ＳＨＢ－Ⅲ 型循環多用真空水泵 （鄭州長城科工貿有限公 司）、ＬＧＪ－１２型真空冷凍干燥機 （北京松源華興 科技發展有限公司）、ＨＨ－２型數顯電子恒溫水浴 鍋 （常州國華電器有限公司）、ＤＨＧ－９２４０Ａ型電 熱恒溫鼓風干燥箱 （上海精宏實驗設備有限公 司）、Ｉｎｆｉｎｉｔｅ－２００ · Ｐｒｏ型酶標儀 （瑞士· ＴＥＣＡＮ 公。

    變時，粗多糖提取率隨復合酶添加量地增加 顯著提升，這說明超聲時間和復合酶添加量交互 作用明顯。當復合酶添加量處于高等水平且超聲 時間處于高水平時，粗多糖提取率最高；當復合 酶添加量和超聲時間都處于低水平時，粗多糖提 取率。法高，但酸堿環境下 多糖的糖苷鍵及其立體結構和活性易被破壞。超 聲提取法是一種利用超聲波作用對樣品實行有效 提取的方式，通過超聲波的高頻振動，極大地加 速了細胞壁破裂和多糖溶解過程，具有效率高 、 操作簡潔。